Die Veranstaltung
Andreas Schneider präsentiert die Probe persönlich* und wie folgt:
Um 18:30 Uhr fangen wir pünktlich mit dem virtuellen Tasting an. Nach einem trocken-würzigen Apfelwein zum Gaumenfreimachen verkosten wir 4 sortenreine Apfelweine/-cidre. Seid gespannt auf die Vielfalt des Jahrgangs 2020!
Die Probe findet online und live statt und ja, es macht MEGA viel Spaß! Wir werden uns alle sehen und miteinander interagieren… Es wird einen Mitschnitt der Veranstaltung geben, d.h. das Online Tasting wird über Zoom aufgezeichnet und kann danach betrachtet werden. Wer bei der Aufzeichnung nicht dabei sein will, der lässt die Kamera einfach aus und Ihr verbringt den Abend gemütlich unter Euch. Entscheidet das einfach selbst!
Während der Verkostung stellt Ihr Eure Fragen im Chat. Sobald es thematisch reinpasst, werden sie von Andreas Schneider beantwortet.
Am Ende der Verkostung verweilt Ihr im virtuellen Raum und tauscht Euch über das Erlebte aus.
*Sollte Andreas Schneider kurzfristig ausfallen, wird das Tasting vom Hofladen-Team durchgeführt.
Die Apfelweine/Cidre
Zum Gaumenfreimachen:
2020 Malus Pyrus (Naturapfelwein, still)
Trockener Auftakt:
2020 Sankt Martin (Apfelwein, still)
Gegensätze ziehen sich an:
2020 Rote Sternrenette (Apfelcidre, Perlwein)
Exotisches Herzstück:
2020 Ananasrenette (Apfelcidre, Perlwein)
Süßer Abschluss:
2020 Goldparmäne mit Wilde Viezbirne (Apfelbirnencidre, Perlwein)
Apfelbirnensaft für die Tage danach …
Und das erwartet Euch noch:
-wunderbare Cidre und viel Wissenswertes ganz locker flockig und … flüssig
-Andreas Schneider präsentiert das Cidre-Tasting persönlich*
-eine apfelweinbegeisterte Gemeinschaft
-Themen für Einsteiger und neugierige Apfelweinexperten
-ausschließlich vegan hergestellte Bio-Spezialitäten
-während der Probe können im Chat Fragen gestellt werden
Ein Paket gilt natürlich nicht nur für eine Person, sondern pro Zugang. Seid Ihr mehr als 5 Personen? Dann bestellt lieber noch ein zweites Paket.
Bis 16 Uhr am Tag des Online-Tastings erhaltet Ihr von uns den Link zur Teilnahme. Die Apfelweine und Cidre kühlt Ihr am Vorabend der Probe im Kühlschrank. Die Moderation zu Schneiders Online-Tasting ist bereits im Preis enthalten und findet für Euch ohne Aufpreis statt.
Versandkosten sparen! Im Bestellvorgang könnt Ihr wählen, ob Ihr das Paket via UPS zu Euch nach Hause liefern lasst oder im Hofladen auf dem Obsthof am Steinberg abholt. Bitte in dem Feld Bemerkungen UNBEDINGT mitteilen, wann Ihr das Paket abholen wollt!
Abholadresse:
Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt
Die Abholung ist sieben Tage die Woche (Mo-So) von 12 – 16 Uhr möglich!
Anmeldeschluss für den 21.01.2022 bei Lieferung nach Hause ist Mittwoch 12. Januar 2022 um 14 Uhr.
Ihr holt Euer Paket selbst ab? Bis 23:59 Uhr am Donnerstag 20. Januar könnt Ihr Euer Tasting-Paket bestellen und zwischen 12 und 16 Uhr am nächsten Tag im Hofladen abholen.
Anmeldeschluss für den 18.02.2022 bei Lieferung nach Hause ist Mittwoch, 9. Februar 2022 um 14 Uhr.
Ihr holt Euer Paket selbst ab? Bis 23:59 Uhr am Donnerstag 17. Februar könnt Ihr Euer Tasting-Paket bestellen und zwischen 12 und 16 Uhr am nächsten Tag im Hofladen abholen.
Wir freuen uns riesig auf einen gemeinsamen Abend beim Stöffche!
Die Partner
Obsthof am Steinberg
Der Obsthof am Steinberg ist der einzige familiengeführte Bio-Obsthof auf dem Stadtgebiet Frankfurts. Er versteht sein Schaffen als Arbeit in der Natur für die Natur, die Menschen und die Region. Auf den Obstwiesen und Feldern kultivieren die Schneiders auf 15 Hektar 250 Sorten - Aroma-Obst in großer Vielfalt! Der biologische Obstbau ist ein Prozess des Beobachtens und des Lernens aus der Natur - eine Lebensaufgabe. Äpfel und Birnen aus dem 16. bis 21. Jahrhundert sind die Basis für das Schaffen des Obsthofes. Mit der Blüte, so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt jedes Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen. Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende die lang ersehnte Ernte an. Adresse: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt/Nieder-Erlenbach. Mehr Infos unter
www.obsthof-am-steinberg.de
Chronik
- 1965 Gründung des "Obsthof am Steinberg", Pflanzung des Apfelhains in Nieder-Erlenbach durch Albert und Waltraud Schneider
- 1993 Übernahme des elterlichen Betriebes durch Andreas Schneider
- 1994 Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau. Die Pflanzenpflege erfolgt seitdem mit anerkannt biologischen Naturpräparaten. Die Baumstreifen und die Erdbeerfelder werden maschinell bearbeitet und von Hand gehackt. Gedüngt wird mit Pferdemist, Kleegras und Apfeltrester-Kompost.
- 1996 Anerkennung und jährliche Zertifizierung durch die ABCERT AG, Esslingen-DE-006 Öko-Kontrollstelle
- 2002 Nominierung 2. Platz Ökologischer Förderpreis
Infos
Dauer: ca.1,5 Stunden
Treffpunkt: per UPS an Sie geliefert
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: 18