The Blasky Restaurant, Ziegelhüttenweg 43, 6098 Frankfurt / Sachsenhausen, www.theblasky.com
Die Veranstaltung
Im Blasky lacht man lieber laut als leise – und genau diese Sympathie wird eins zu eins auf die hochkarätige deutsche Produktküche übertragen. Genießt in ungezwungener Atmosphäre die einzigarten Gaumenschmäuse und das über den Dächern Frankfurts mit atemberaubendem Skylineblick. Hausgemacht, professionell, herzlich, sexy – einfach Blasky.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
Aperitif: Blasky Bonanto Spritz
Vorspeise: Gebeizte Wetterfelder Lachsforelle
Forellenkaviar | Eigelb | Gartengurke | junger Kohl | Blaubeeressig
Zwischengang: Schwarzwurzelsuppe
Gerösteter Knoblauch | frittierter Salbei | Sauerteigbrot
Hauptgang: Geschmorte Backe von der deutschen Färse
Gedämpfte Kohlrabi | rote Traube | Haselnuss | Aubergine
Dessert: Valrhona Caraïbe Schokolade
Sommerkirschen & Kirschblüte | Waldpilz | Fichtenstaub
Digestif: Geeister Jägermeister
Bitte beachten Sie: Allergien, Unverträglichkeiten oder vegetarische Gerichte bitte vor dem Besuch anfragen.
Infos
Dauer: Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur eingebuchten Uhrzeit im Hotel "The Blasky", Ziegelhüttenweg 43, 60598 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: 14