Die Veranstaltung
4-Gänge-Menü, Aperitif & Dessert-Wein
so mo ruhetag
Genießen Sie frische, herzhafte Gerichte. Die französisch inspirierte Küche des Allgaiers' interpretiert auch klassische deutsche Gerichte immer wieder neu. Stets bietet die Karte auch interessante vegetarische Gerichte. Entdecken Sie die Liebe zum Detail in der sorgfältigen Auswahl der Speisen und Weine und erleben Sie Ihren besonderen Genussmoment in den liebevoll eingerichteten Räumen.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
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Aperitif 0,1l: 2015 Niersteiner Rosenberg, Gelber Muskateller trocken, Weingut Leonhard, Nierstein, Rheinhessen
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Vorspeise: Rondell vom Kohlrabi mit Frankfurter Grüner Sauce und einem Rauchlachsmousse
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Zwischengang: Cappuccino vom Bärlauch mit Parmaschinkenespuma
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Hauptgang: Gefülltes Perlhuhnbrüstchen auf Spargelrisotto mit Zitronenthymianjus
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Alternativer Hauptgang:
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Dessert: Joghurtmousse mit Rhabarberconfit und Erdbeersalat
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0,05l Dessertwein: Moscato d`Asti, Giacomo Bologna, Piemont
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Die Partner
Tipp: Noch mehr Wein – "Wein am Main" vom 06. bis 07. Mai
Am 6. Mai 2017 geht die zwölfte "Wein am Main" an den Start. Zwei Tage lang können Weinfreunde im historischen Casinogebäude auf dem Campus Westend aus dem Vollen schöpfen. Viele Winzer und Weinhändler sind vor Ort. Mit vielen hundert verschiedenen Weinen sorgen sie für einen facettenreichen Verkostungs-Parcours. Das begleitende Seminar-Programm verbindet Weinwissen und - erlebnis. Freuen Sie sich auf Top-Moderatorin Romana Echensperger sowie mehr Wissen zu spannenden und aktuellen Themen rund um den Wein. Sowohl in der Buchung für die Wein Schlemmerwochen als auch bei der Buchung für die Weinseminare ist pro Person ein Ticket für freien Eintritt zu der Messe "Wein am Main" inklusive.
Weitere Infos zur Messe finden Sie unter:
www.WeinamMain.de
Infos
Dauer: Das Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur eingebuchten Uhrzeit im Restaurant Allgaiers, Liebigstraße 47, 60323 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung