Die Veranstaltung
Die Berger Straße ist nicht umsonst so beliebt: Restaurants, Cafés, Märkte, Shops, kreative Ideen zur Stadtgestaltung – eine Menge Schönes gibt es zu erleben. Beim Klimagourmet-Genuss-Spaziergang betrachten Sie diesen Ort außerdem durch eine
nachhaltige klimafreundliche Brille. Und in dem Bereich ist viel möglich, engagierten Menschen und MacherInnen sei Dank. Zum Beispiel stehen Anbieter von
saisonalen Lebensmitteln ganz oben, denn der Energieaufwand für Produkte der Saison ist bis zu 100 mal niedriger. Auch
Bio schont die Umwelt, da der Ökolandbau weniger CO2, Methan und Lachgas produziert; gleichzeitig spart er Energie durch den Verzicht auf Kunstdünger. Wer im Restaurant auf der Speisekarte eine vegetarische oder vegane Leckerei wählt, der tut
Tier, Klima und damit Mensch gut. Vor allem das Treibhaus Methan, das die vielen Kühe in der Tierhaltung freiwerden lassen, schadet dem Klima. Bei Milchprodukten gilt: je niedriger der Fettgehalt, desto besser die Bilanz. Der Verzicht auf Plastik und Verpackung spart nicht nur Müll, sondern auch endliche Ressourcen. Darüber hinaus laden einige Stationen zur Diskussion der Themen nachhaltiger Konsum, nachhaltiges Wohnen, nachhaltiges Leben ein. An anderen Stationen können die Teilnehmer Klimaschutz buchstäblich kosten. Und was passiert eigentlich, wenn jemand seine Einkaufstasche vergisst? Dann findet sie oder er auf der Berger Straße eine ganz besondere Alternative zur Einwegplastiktüte! Während der Führung gibt es für jeden Teilnehmer
kleine Kostproben an unterschiedlichen Stationen. Zum Schluss gibt es außerdem ein
Überraschungspaket von Klimagourmet.
Die Partner
Klimagourmet
Klimagourmet will nachhaltigen Genuss und Klimaschutz fördern sowie lokale Akteure stärken. Die Frankfurter Initiative lädt ein, die Möglichkeiten der Stadt und eines klimafreundlichen und nachhaltigen Ernährungsstils zu erkunden, zu schlemmen, eingefahrene Lebensstile zu überdenken und Spaß dabei zu haben. Bei der Klimagourmet-Woche zeigen sich von 21.9.-1.10.2017 lokale MacherInnen mit kreativen Aktionen und Events. Zudem gibt es ganzjährige Angebote wie einen Online-Gastroführer, eine interaktive Ausstellung zur Ausleihe, Formate für den Bildungsbereich, Angebote für Unternehmen und ausführliche Informationen zum Thema. Mehr Informationen unter
www.klimagourmet.de
Stadtwandeln ist als Kooperationspartner dabei. Mehr Informationen erhalten Sie unter:
www.stadtwandeln.de/frankfurt
Infos
Dauer: ca. 1,5-2 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Beginn bei der Denninger Mühlenbäckerei, Berger Str. 196, 60385 Frankfurt am Main (Bornheim Mitte)
Endpunkt: bei Main Gemüse, Berger Str. 26, 60316 Frankfurt am Main
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: keine Altersbegrenzung