Die Veranstaltung
Das "La Boveda" ("Das Gewölbe") ist ein spanisches Gourmet Restaurant im Herzen Frankfurts. Die ungezwungene Atmosphäre und das herzliche und gemütliche Ambiente tragen zum Wohlfühlen und Entspannen fern des Alltags bei. Bereits seit der Eröffnung im Jahre 2000 wird das Restaurant erfolgreich von Adolfo und Luis geführt und gilt heute immer noch als ein Geheimtipp. Für die warmen Sommerabende weckt die kleine Sommerterrasse ein Urlaugsgefühl der besonderen Art. Die Küche bietet mit deftiger und feiner Highlights ein kulinarische Spektrum des Mittelmeerlandes - schließlich ist das hausinterne Motto gut spanisch essen. Neben Rotweinen können auch edle Tropfen aus bekannten und weniger bekannten Weinanbau-Regionen Spaniens und Mallorcas genossen werden.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
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Aperitif als Gaumenöffner: Weißwein 2013 aus Rueda Verdejio Traube oder Rotwein 2011 aus Somontano Cabernet Sauvignon Traube
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Vorspeise: Ensalada con jamón asado y queso de casar - Frühling Salat mit gebratene PataNegra Schinken
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Zwischengang: Vieras gratinadas con tomate al vino y albahaca - Jacobsmuschel in Eigene Schale Überbacken
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Hauptgang:Cordero asado con crosta de nueces - Lammhüfte unter der Walnusshaube auf Korianderbohnen und Süßkartoffel
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Alternativer Hauptgang: Merluza Coscera Seehecht mit weißem Spargel in Albarino Sauce
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Dessert: Flan de queso con Pacharán - Flan aus Ziegenkäse und Karamellisierte Nüsse
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0,05l Dessertwein: Moscatel
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Die Partner
Tipp: Noch mehr Wein – „Wein am Main“ vom 26.bis 27. April im Casinogebäude auf dem Campus Westend
Am 26. April geht nun schon die neunte „Wein am Main“ Messe an den Start. Zwei Tage lang können Weinfreunde dann im historischen Casinogebäude auf dem Campus Westend aus den Vollen schöpfen. Mehr als 60 Winzer und Weinfachhändler sind auch in diesem Jahr vor Ort. Mit vielen hundert verschiedenen Weinen sorgen sie für einen facettenreichen Verkostungs-Parcours. Immer wieder schafft es Veranstalter Erik Kohler, WMS – Weinevents & Marketing Services GmbH, den Weinfreunden in Rhein-Main ein spannendes Wochenende rund ums Thema Wein zu servieren. Das begleitende Seminar-Programm verbindet Weinwissen mit Weinerlebnis und ist wie auch in den vergangenen Jahren mit Top-Moderatoren besetzt. Freuen Sie sich auf die Weinexperten Dr. Rolf Klein, Romana Echensperger und Caro Maurer und noch mehr Wissen zu spannenden und aktuellen Themen rund
um den Wein. Sowohl in der Buchung für die Wein Schlemmer-Wochen, als auch bei der Buchung für die
Weinseminare ist pro Person ein Ticket für freien Eintritt zu der Messe „Wein am Main“ inklusive. Weitere Infos zur Messe finden Sie unter
www.WeinamMain.de
Infos
Dauer: Das Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur eingebuchten Uhrzeit im Restaurant La Boveda, Feldbergstraße 10, 60323 Frankfurt-Westend
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: keine Altersbegrenzung