Nibelungenschänke, Nibelungenallee 55, 60318 Frankfurt / Nordend, www.nibelungenschaenke.de
Die Veranstaltung
Die Nibelungenschänke - Frankfurts Edelgrieche - wurde 1979 eröffnet und befindert sich seitdem unter der Leitung von Dionissios Miliadis. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant pflegt von Anfang an eine griechische Küche und birgt gemütliche Räumlichkeiten. Ob im mediterranen Garten oder im typisch südländischen Wintergarten, ob gemütlichen Raucherraum oder im heimseligen Innern man kann sich rundum wohlfühlen. Die Nibelungenschänke ist bekannt für ihre ausgezeichneten Lamm- und Fischgerichte, doch auch Vegetarier kommen mit z. B. großen Salaten nicht zu kurz. Ebenso besitzt die Nibelungenschänke einen gut sortierten Weinkeller mit rund hundert verschiedenen Sorten und edlen deutschen Tropfen.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
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Aperitif als Gaumenöffner: „Ktima Claudia Papayianni 2013“ Bio Weißwein aus Nordgriechenland, Saurignon blanc und Assyrtiko
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Vorspeise: Lauchcremesuppe mit Kräuterseittingen
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Zwischengang: Ziegenkäse mit Kräuter-Honig-Kruste auf würzige alte Tomatensorten
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Hauptgang: Filets vom Wolfsbarsch natur, mit Olivenöl aus Kreta und Zitrone auf mediteranem Ragout von Zucchini, Kartoffeln, Artischockenherzen, Kirchtomaten
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Alternativer Hauptgang: Hänchenbrust gegrillt auf würzigem Meerettich-Trauben-Risotto und rotem Bete-Carpaccio
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Dessert: Weißes Espresso- Parfait mit schwarzem Johannisbeerpüree
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0,05l Dessertwein: „Quer durch Griechenland“ aus diversen Winzern und Terroris
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Die Partner
Tipp: Noch mehr Wein – „Wein am Main“ vom 26.bis 27. April im Casinogebäude auf dem Campus Westend
Am 26. April geht nun schon die neunte „Wein am Main“ Messe an den Start. Zwei Tage lang können Weinfreunde dann im historischen Casinogebäude auf dem Campus Westend aus den Vollen schöpfen. Mehr als 60 Winzer und Weinfachhändler sind auch in diesem Jahr vor Ort. Mit vielen hundert verschiedenen Weinen sorgen sie für einen facettenreichen Verkostungs-Parcours. Immer wieder schafft es Veranstalter Erik Kohler, WMS – Weinevents & Marketing Services GmbH, den Weinfreunden in Rhein-Main ein spannendes Wochenende rund ums Thema Wein zu servieren. Das begleitende Seminar-Programm verbindet Weinwissen mit Weinerlebnis und ist wie auch in den vergangenen Jahren mit Top-Moderatoren besetzt. Freuen Sie sich auf die Weinexperten Dr. Rolf Klein, Romana Echensperger und Caro Maurer und noch mehr Wissen zu spannenden und aktuellen Themen rund
um den Wein. Sowohl in der Buchung für die Wein Schlemmer-Wochen, als auch bei der Buchung für die
Weinseminare ist pro Person ein Ticket für freien Eintritt zu der Messe „Wein am Main“ inklusive. Weitere Infos zur Messe finden Sie unter
www.WeinamMain.de
Infos
Dauer: Das Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur gebuchten Uhrzeit im Restaurant Nibelungenschänke, Nibelungenallee 55, 60318 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Ja
Mindestalter: keine Altersbegrenzung