Die Veranstaltung
Flavors steht für ein kulinarisches Highlight. Die große Showküche gewährt einen faszinierenden Einblick in die Kreation der Gerichte, in den „Dry Agern“ reift zartes und geschmacksintensives Fleisch und unser Sommelier pflegt einen Weinkeller, der für jeden Gaumen den passenden Tropfen bereithält. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise mitnehmen und genießen Sie die Welt von Flavors.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
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Vorspeise -
Rote Beete Carpaccio | Birne, Ziegenkäse, Verjus, Walnuss
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Zwischengang -
Risotto | Pfifferlinge, Grana Padano, Butterbrioche, Petersilienöl
Weinbegleitung zum Hauptgang: 0,1l 2020er Neipperg | Lemberger VDP. Ortswein Qualitätswein trocken | 16 Monate in gebrauchten Barriques gereift | Weingut Graf von Neipperg – Württemberg (Württembergisch Unterland)
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Hauptgang -
Hirsch | Hirschrücken, Wacholderderaroma, Gnocchi, Rosenkohlblätter, Haselnussbutter
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Alternativer Hauptgang -
Waldpilzcassoulet | Gnocchi, Rosenkohlblätter, Haselnussbutter
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Dessert -
Schokolade | Dunkle Schokolade, Quitte, Sternanisrahmeis
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
(Aufgrund der Warenverfügbarkeiten behalten wir uns Änderungen vor)
Infos
Dauer: Die Veranstaltungsdauer ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur gebuchten Uhrzeit im Restaurant Flavors c/o Marriott & Sheraton Frankfurt Airport Hotels, Flughafen / Terminal 1, Hugo-Eckener-Ring 15, 60549 Frankfurt am Main
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
