Die Veranstaltung
Der Obsthof am Steinberg heißt Sie mit einem Glas hausgemachtem Bio Apfel-Cidre oder alternativ alkoholfreiem Bio Apfel Saft willkommen.
Im Anschluss geht es los mit einem kleinen Exkurs in die Botanik, denn erst einmal ist es wichtig zu wissen was Wildpflanzen überhaupt sind, wie und wo sie wachsen und warum sie gesund (oder giftig) für uns Menschen sind. Danach starten wir unsere Wildkräuter-Wanderung durch die Bio-Streuobstwiesen und tauchen ein in die Welt unserer heimischen Wildpflanzen.
Sehen, fühlen, riechen und schmecken – eine Erkundungstour mit allen Sinnen.
Die Natur beschenkt uns ganzjährig mit kraftvollen Wildkräutern. Sie strotzen vor Lebenskraft, haben eine lange Geschichte zu erzählen und bringen ungeahnte Geschmackswunder mit sich. Sie erfahren, welche essbaren Wildpflanzen um Sie herum wachsen, wie sie sie erkennen und wie sie sie schützen können. Tipps rund um das Sammeln von Wild- und Heilpflanzen sowie Rezepte aus der Wildkräuterküche, um ihre saisonale Küche mit ihnen erweitern zu können, teile ich mit Ihnen während der Wanderung.
Gleichzeitig werden wir einige Köstlichkeiten sammeln, um sie im Anschluss an die Erkundungstour zu verarbeiten. Pesto, Kräutersalz und Co. darf jeder für sich herstellen und mit nach Hause nehmen. Genieße die Zufriedenheit und Freude, die durch die Naturverbundenheit und Herstellung von Selbstgemachtem entsteht.
Bitte beachten: Die Wildkräutertour findet auch bei leichtem Regen und wechselhaftem Wetter statt. Bitte trage wetterfeste Kleidung, auch ein Sonnenschutz ist bei sehr schönem Wetter empfehlenswert.
Die Partner
Wildwahl
Wildwahl – yoga, wildkräuter & mehr
Christine Kriescher
www.wildwahl.de
01575/3679963
info@wildwahl.de
Luisenplatz 28 in 60316 Frankfurt am Main
Obsthof am Steinberg
Der Obsthof am Steinberg ist der einzige familiengeführte Bio-Obsthof auf dem Stadtgebiet Frankfurts. Er versteht sein Schaffen als Arbeit in der Natur für die Natur, die Menschen und die Region. Auf den Obstwiesen und Feldern kultivieren die Schneiders auf 15 Hektar 250 Sorten - Aroma-Obst in großer Vielfalt! Der biologische Obstbau ist ein Prozess des Beobachtens und des Lernens aus der Natur - eine Lebensaufgabe. Äpfel und Birnen aus dem 16. bis 21. Jahrhundert sind die Basis für das Schaffen des Obsthofes. Mit der Blüte, so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt jedes Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen. Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende die lang ersehnte Ernte an. Adresse: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt/Nieder-Erlenbach. Mehr Infos unter
www.obsthof-am-steinberg.de
Infos
Dauer: ca. 3 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Führungsbeginn, Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt am Main
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
