Die Veranstaltung
Nach einer Hausschoppen-Begrüßung (alternativ: Apfelsaft) gehen wir mit Euch auf Erdbeerwanderung. Wir wandern durch unseren urigen Apfelhain zur Bio-Erdbeerwiese. Dort stehen mindestens 3 Erdbeersorten zur Verkostung bereit. Je nach Saison und Fruchtreife können es natürlich auch mehr Varietäten werden. Zusätzlich verkostet Ihr einen sortenreinen Apfelcidre oder Apfelsaft.
Kurzweilig veranschaulichen wir Euch die Historie der Erdbeere, unsere Apfelwein-Philosophie und geben Einblick in unsere biologische Wirtschaftsweise. Die Erdbeerwanderung führt Euch 1 km durch unsere idyllischen Obstgärten. Sie dauert 1,5 Stunden inkl. Begrüßung und Moderation. Nach der Wanderung kehrt Ihr in die Schoppenwirtschaft ein und stärkt Euch mit dem von Euch mitgebuchten Bio-Imbiss
Die Erdbeersorten:
Clery, Vima Zanta, Manille, Mieze Schindler und die walderdbeer-fruchtige Mara des Bois
Bereits am Morgen frisch gepflückt, stehen sie in 500g-Schalen zur Verkostung bereit. Da sie auf Stroh reifen und zudem gegen Vierbeiner durch ein Kulturnetz geschützt sind, erlauben wir uns, sie ungewaschen und so mit ihrem vollen Aroma zu präsentieren! Je nach Ernteverlauf und Witterung behalten wir uns Änderungen in der Sortenwahl vor!
Das Event enthält folgende Leistungen:
Erdbeerwanderung:
1 Glas sortenreiner Apfel-Cidre oder Apfelsaft, Verkostung von mindestens 3 Bio-Erdbeersorten sowie die Moderation durch Andreas Schneider oder eine/n kompetente/n Mitarbeiter/in des „Obsthof am Steinberg“
Bio-Vesper*:
1 Bratwurst (Schwein/Rind-Mischwurst), Brot und Butter oder 1 kleiner Handkäse, Brot und Butter oder 2 vegane Bio-Cevapcici mit hausgemachtem Kartoffelsalat. Dazu erhaltet Ihr je 1 Glas Hausschoppen oder Apfelsaft. Änderungen vorbehalten!
*alle Zutaten aus biologischem Anbau.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.
Bei schlechtem Wetter erlebt Ihr alternativ eine moderierte Verkostung mit 3 verschiedenen Apfelweinen. Als alkoholfreie Variante reichen wir unsere Bio-Fruchtsäfte.
Wir empfehlen für die Veranstaltung bequemes, festes Schuhwerk und eine der Witterung angepasste Kleidung mit Sonnen- bzw. Regenschutz.
Kleinkinder von 0-3 Jahren nehmen kostenfrei teil.
Kinder von 4-7 Jahren zahlen den halben Preis. Kinder ab 8 Jahren sind Vollzahler.
Bitte buchen Sie für die vegetarische Alternative pro Person die kostenlose Zusatzleistung.
Die Partner
Obsthof am Steinberg
Der Obsthof am Steinberg ist der einzige familiengeführte Bio-Obsthof auf dem Stadtgebiet Frankfurts. Er versteht sein Schaffen als Arbeit in der Natur für die Natur, die Menschen und die Region. Auf den Obstwiesen und Feldern kultivieren die Schneiders auf 15 Hektar 250 Sorten - Aroma-Obst in großer Vielfalt! Der biologische Obstbau ist ein Prozess des Beobachtens und des Lernens aus der Natur - eine Lebensaufgabe. Äpfel und Birnen aus dem 16. bis 21. Jahrhundert sind die Basis für das Schaffen des Obsthofes. Mit der Blüte, so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt jedes Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen. Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende die lang ersehnte Ernte an. Adresse: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt/Nieder-Erlenbach. Mehr Infos unter
www.obsthof-am-steinberg.de
Chronik
- 1965 Gründung des "Obsthof am Steinberg", Pflanzung des Apfelhains in Nieder-Erlenbach durch Albert und Waltraud Schneider
- 1993 Übernahme des elterlichen Betriebes durch Andreas Schneider
- 1994 Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau. Die Pflanzenpflege erfolgt seitdem mit anerkannt biologischen Naturpräparaten. Die Baumstreifen und die Erdbeerfelder werden maschinell bearbeitet und von Hand gehackt. Gedüngt wird mit Pferdemist, Kleegras und Apfeltrester-Kompost.
- 1996 Anerkennung und jährliche Zertifizierung durch die ABCERT AG, Esslingen-DE-006 Öko-Kontrollstelle
- 2002 Nominierung 2. Platz Ökologischer Förderpreis
Infos
Dauer: ca. 1,5 Std
Treffpunkt: 15 Minuten vor Führungsbeginn am Hofladen des Obsthofes am Steinberg, Am Steinberg 24, Frankfurt/Nieder-Erlenbach
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
Zusatzleistung (optional): Vegane Bio-Cevapcici mit hausgemachtem Kartoffelsalat