Erdbeeren sind in aller Munde. Doch haben Sie schon einmal verschiedene Erdbeersorten nebeneinander verkostet? Kennen Sie die vollfruchtige Mieze Schindler oder die walderdbeeraromatische Mara des Bois? Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Erdbeerverkostung. Danach werden Sie Erdbeeren mit anderen Augen sehen – und vor allem schmecken!
INFO: Kinder bis 3 Jahre frei. Kinder von 4-7 zahlen 50% (21,25€), ab 8 Jahre sind sie Vollzahler.
Die Veranstaltung
Der
Erdbeeranbau hat bei
Schneiders seit über 50 Jahren Tradition. Wie unterschiedlich Bio-Erdbeeren schmecken können, zeigen eindrucksvoll die
15 Erdbeersorten des Hofes – selbstverständlich alle kontrolliert
biologisch angebaut. Das ist in Frankfurt einzigartig. Wissenswertes und Spannendes rund um die Erdbeerkultur vermittelt Hofinhaber Andreas Schneider persönlich. Lassen Sie sich überraschen und tauchen Sie ein in die
wunderbare Welt der Erdbeere.
Die Veranstaltung beginnt mit einer
Begrüßung bei einem Hausschoppen (alternativ Apfelsaft). Anschließend führt eine
Wanderung durch Schneiders urigen Apfelhain zur Bio-Erdbeerwiese. Dort stehen mindestens
drei Erdbeersorten zur Verkostung bereit – je nach Saison und Fruchtreife können es auch mehr Varietäten sein. Ergänzend verkosten die Teilnehmenden einen
sortenreinen Apfelcidre oder einen Apfel-Birnensaft aus Schneiders hofeigener Kelterei.
Die
Erdbeerwanderung führt über rund 1 km durch
idyllische Obstgärten und dauert insgesamt etwa 1,5 Stunden inklusive Begrüßung und Moderation. Die Tour endet in Schneiders Bio-Schoppenwirtschaft, dort stärken Sie sich mit der von Euch mitgebuchten
Bio-Vesper.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.
Inklusive moderierter Verkostung von mind. 5 Erdbeersorten, 500g-Schale zum Selbstpflücken und 1 Bio-Vesper (vegan, vegetarisch oder mit Worscht). Alle Speisen und Getränke sind 100% BIO!
Auswahl der Bio-Vesper:
• 1 Bratwurst (Schwein/Rind-Mischwurst) oder vegane Alternativen (je nach Verfügbarkeit z.B. Tempeh oder Hirsekroketten) mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder 1 großer Handkäse, Brot und Butter.
Die Partner
Obsthof am Steinberg
Der Obsthof am Steinberg ist der einzige familiengeführte Bio-Obsthof auf dem Stadtgebiet Frankfurts. Er versteht sein Schaffen als Arbeit in der Natur für die Natur, die Menschen und die Region. Auf den Obstwiesen und Feldern kultivieren die Schneiders auf 15 Hektar 250 Sorten - Aroma-Obst in großer Vielfalt! Der biologische Obstbau ist ein Prozess des Beobachtens und des Lernens aus der Natur - eine Lebensaufgabe. Äpfel und Birnen aus dem 16. bis 21. Jahrhundert sind die Basis für das Schaffen des Obsthofes. Mit der Blüte, so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt jedes Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen. Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende die lang ersehnte Ernte an. Adresse: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt/Nieder-Erlenbach. Mehr Infos unter
www.obsthof-am-steinberg.de
Chronik
- 1965 Gründung des "Obsthof am Steinberg", Pflanzung des Apfelhains in Nieder-Erlenbach durch Albert und Waltraud Schneider
- 1993 Übernahme des elterlichen Betriebes durch Andreas Schneider
- 1994 Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau. Die Pflanzenpflege erfolgt seitdem mit anerkannt biologischen Naturpräparaten. Die Baumstreifen und die Erdbeerfelder werden maschinell bearbeitet und von Hand gehackt. Gedüngt wird mit Pferdemist, Kleegras und Apfeltrester-Kompost.
- 1996 Anerkennung und jährliche Zertifizierung durch die ABCERT AG, Esslingen-DE-006 Öko-Kontrollstelle
- 2002 Nominierung 2. Platz Ökologischer Förderpreis
Infos
Dauer: ca. 2 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Beginn beim Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt
Endpunkt: Obsthof am Steinberg
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
