Die Veranstaltung
Der
Obsthof am Steinberg lädt Sie anlässlich des
Tags der Streuobstwiese 2026 zu einer geführten Wanderung mit anschließender
Bio-Vesper ein. Streuobstwiesen bilden seit Generationen die Grundlage der Apfelweinherstellung bei Familie Schneider und zählen zu den artenreichsten Kulturlandschaften Mitteleuropas.
Nach der Begrüßung mit
einem Glas Hausschoppen oder Apfelsaft führt die etwa
1,5-stündige Wanderung über rund
1 Kilometer durch Schneiders urige Obstgärten bis zur Streuobstwiese. Die Führung übernimmt
Andreas Schneider persönlich oder eine qualifizierte Mitarbeiterin bzw. ein qualifizierter Mitarbeiter des
Obsthofs am Steinberg. Dabei erhalten Sie spannende Einblicke in die Geschichte, ökologische Bedeutung und Bewirtschaftung der Streuobstwiesen sowie in die Philosophie der Apfelweinbereitung.
Während der Tour verkosten Sie wahlweise
je ein Glas Streuobstwiesen-Apfelwein und Streuobstwiesen-Apfel-Cidre oder die alkoholfreie Begleitung mit
Apfel-Birnensaft und Apfel-Quittensaft. Ein weiterer Höhepunkt ist die
Honigprobe aus den Bienenvölkern der befreundeten Bio-Imkerei Kramer, deren Bienen Nektar aus Obstblüten, Wildkräutern, Kürbis und Bio-Blühstreifen sammeln.
Im Anschluss endet die Wanderung in der
Bio-Schoppenwirtschaft des Obsthofs. Dort genießen Sie die von Ihnen gewählte
Bio-Vesper: Zur Auswahl stehen
eine Bratwurst (Schwein/Rind-Mischwurst),
oder vegane Alternativen (je nach Verfügbarkeit z.B. Tempeh oder Hirsekroketten) mit
hausgemachtem Kartoffelsalat oder 1 großer Handkäse mit Brot und Butter. Dazu erhalten Sie
ein Glas Hausschoppen oder Apfelsaft.
Für Gäste, die keinen Alkohol trinken möchten, werden alternativ die genannten
Fruchtsäfte oder Mineralwasser gereicht. Die Veranstaltung findet
bei jeder Witterung statt.
Zur Tour erhalten Sie zur Begrüßung ein Glas Hausschoppen oder Apfelsaft, während der Wanderung verkosten Sie Apfelwein, Cidre oder Säfte sowie Honig, und zum Abschluss genießen Sie eine Bio-Vesper mit Getränk; alkoholfreie Alternativen sind verfügbar.
Änderungen vorbehalten. -
Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Die Partner
Obsthof am Steinberg
Der Obsthof am Steinberg ist der einzige familiengeführte Bio-Obsthof auf dem Stadtgebiet Frankfurts. Er versteht sein Schaffen als Arbeit in der Natur für die Natur, die Menschen und die Region. Auf den Obstwiesen und Feldern kultivieren die Schneiders auf 15 Hektar 250 Sorten - Aroma-Obst in großer Vielfalt! Der biologische Obstbau ist ein Prozess des Beobachtens und des Lernens aus der Natur - eine Lebensaufgabe. Äpfel und Birnen aus dem 16. bis 21. Jahrhundert sind die Basis für das Schaffen des Obsthofes. Mit der Blüte, so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt jedes Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen. Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende die lang ersehnte Ernte an. Adresse: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt/Nieder-Erlenbach. Mehr Infos unter
www.obsthof-am-steinberg.de
Chronik
- 1965 Gründung des "Obsthof am Steinberg", Pflanzung des Apfelhains in Nieder-Erlenbach durch Albert und Waltraud Schneider
- 1993 Übernahme des elterlichen Betriebes durch Andreas Schneider
- 1994 Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau. Die Pflanzenpflege erfolgt seitdem mit anerkannt biologischen Naturpräparaten. Die Baumstreifen und die Erdbeerfelder werden maschinell bearbeitet und von Hand gehackt. Gedüngt wird mit Pferdemist, Kleegras und Apfeltrester-Kompost.
- 1996 Anerkennung und jährliche Zertifizierung durch die ABCERT AG, Esslingen-DE-006 Öko-Kontrollstelle
- 2002 Nominierung 2. Platz Ökologischer Förderpreis
Infos
Dauer: 2 Stunden
Treffpunkt: 15 Minuten vor Beginn. Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt
Endpunkt: Obsthof am Steinberg, Am Steinberg 24, 60437 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung
